Crema dolce al formaggio e limone

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    Una crema al limone facilissima, preparata senza cottura e con pochi ingredienti. Non stupitevi della presenza del formaggio spalmabile che ha un sapore pressoché neutro; oltretutto, ha una consistenza cremosa, perfetta per decorare cucake e torte.


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    Ingredienti
    Quantità: 500 g

    • 225g di formaggio spalmabile
    • 60g di burro
    • 2 cucchiai di succo di limone
    • 1/2 cucchiaino di scorzette di limone
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o di vanillina
    • 600g di zucchero a velo

    Preparazione
    Preparazione: 30minuti  ›  Pronta in:30minuti 

    1. Con delle fruste elettriche lavorare a crema formaggio, burro, succo e scorza di limone e estratto di vaniglia. Aggiungere lo zucchero, poco alla volta e sbattere fino a raggiungere la consistenza di una crema.
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