Mug cake (torta in tazza) alla Nutella®

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    La mug cake è la famosa torta in tazza che si prepara nel microonde. Perfetta per chi ha voglia irresistibile di qualcosa di dolce e non ha né tempo né uso per preparare una torta intera. Questa versione alla Nutella® è particolarmente golosa (e come potrebbe non esserlo?)!


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    Ingredienti
    Quantità: 1 torta in tazza

    • 30g di farina autolievitante o 30g di farina e 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
    • 50g di zucchero semolato
    • 1 uovo
    • 3 cucchiai di olio di semi
    • 3 cucchiai di latte
    • 2 cucchiai di cacao o secondo il gusto
    • 2 cucchiai di crema alle nocciole e cioccolato (come Nutella®) o secondo il gusto
    • 1/2 cucchiaino di sale
    • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia o di vanillina

    Preparazione
    Preparazione: 10minuti  ›  Cottura: 2minuti  ›  Pronta in:12minuti 

    1. Mescolare farina, lievito (se lo si usa) zucchero, uovo, olio, latte, cacao, Nutella, sale e vaniglia tutto insieme in una tazza capiente fino ad avere una pastella liscia e ben amalgamata.
    2. Infornare nel microonde a potenza massima per 1 e 1/2 o 2 e 1/2 minuti o finché la torta sarà cresciuta oltre i bordi della tazza e si sarà rassodata al centro. Raffreddare 2-3 minuti e servire.
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