Tartine caviale e formaggio cremoso

    Tartine caviale e formaggio cremoso

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    10minuti


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    Il caviale fa tanto Capodanno! Queste tartine sono velocissime da preparare e sono ottime per accompagnare un aperitivo di benvenuto della cena di Capodanno. Consiglio di preparare la crema di formaggio in anticipo e conservarla in frigo. Farcite i salatini solo appena prima di servirli o si ammolleranno!

    Ingredienti
    Porzioni: 8 

    • 250g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia®)
    • 2 cucchiai di latte
    • 1 cucchiaino di succo di limone
    • 2 fili di erba cipollina tritata
    • 2-3 cucchiai di caviale nero (uova di lompo)
    • salatini o crackers semplici (tipo Ritz®)

    Preparazione
    Preparazione: 10minuti  ›  Pronta in:10minuti 

    1. Lavorare il formaggio cremoso con il latte, limone, erba cipollina, sale e pepe fino a formare una crema non troppo liquida.
    2. Farcire ciascun cracker o salatino con un cucchiaino scarso di crema. Depositare sopra la punta di un cucchiaino di caviale. Servire.

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