Cupcake a pupazzo di neve

    Cupcake a pupazzo di neve

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    50minuti


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    Questi simpatici cupcake a pupazzo di neve rallegreranno il Natale dei vostri bambini! La decorazione è davvero semplicissima e potrete divertirvi a farla insieme.

    Ingredienti
    Quantità: 12 cupcake

    • 24 cupcake alla vaniglia già pronti e raffreddati
    • 450g di crema al burro, o q.b.
    • girelle di liquirizia nere e rosse
    • un piccolo pezzo di pasta di zucchero
    • confettini di cioccolato colorati tipo Smarties® o M&M's®

    Preparazione
    Preparazione: 30minuti  ›  Tempo aggiuntivo:20minuti raffreddamento  ›  Pronta in:50minuti 

    1. Assicurarsi che i cucake si siano completamente rafreddati prima di iniziare la decorazione. Eliminare la parte esterna (quella più scura) di 12 cupcake e sbriciolare la parte bianca interna in una ciotola. Aggiungere 150g di crema al burro e mescolare bene. Aggiungere altra crema al burro solo se può servire a rendere il composto più appiccicoso al punto da formare una pallina di impasto, facilmente modellabile con le mani. Coprire e lasciar riposare in frigo per 20 minuti.
    2. Ritirare l'impasto dal frigo, prelevarne un po' e formare 2 palline, una più grande dell'altra, per il corpo e la testa del pupazzo di neve.
    3. Stendere un velo sottile di crema al burro su ciascuna cupcake e appoggiare sopra prima la pallina più grossa e poi quella più piccola.
    4. Tagliare dei pezzettini di liquirizia nera formare gli occhi e la bocca.
    5. Formare il naso con la pasta di zucchero arancione.
    6. Incollare le pastigliette di cioccolato con un po' di crema al burro.
    7. E anche i paraorecchi, sempre con le pastigliette di cioccolato e un po' di crema al burro. Collegarle con un pezzo di liquirizia nera.
    8. Tagliare un pezzettino da 7cm circa di liquirizia rossa e creare la sciarpa del pupazzo di neve.

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