Crudité all’uovo acido

    Crudité all’uovo acido

    1persona l'ha salvata
    18minuti


    1 persona ha provato questa ricetta

    Queste cruditè all'uovo acido compongono un fresco contorno o antipasto, ideale per ogni pasto! Utilizzate uno yogurt senza lattosio se avete intolleranze alimentari.

    MimìPaccione Puglia, Italia

    Ingredienti
    Porzioni: 1 

    • 1 uovo
    • 1 carota
    • 1 zucchina piccola
    • 1 vasetto yogurt delattosato bianco

    Preparazione
    Preparazione: 10minuti  ›  Cottura: 8minuti  ›  Pronta in:18minuti 

    1. Bollire in acqua per otto minuti l'uovo, fino a che diventerà sodo. Lasciarlo raffreddare per 10 minuti.
    2. Nel frattempo, affettare le zucchine e le carote con un pelapatate, molto sottili.
    3. Disporre gli ortaggi in una ciotolina e tagliare l'uovo a spicchi.
    4. Condire l'uovo con qualche cucchiaio di yogurt.

    Leggi questa ricetta sul mio blog

    Mangiosenza

    Lette di recente

    Recensioni (0)

    Scrivi una recensione

    Clicca sulle stelline per votare questa ricetta