Spaghetti ai gamberi velocissimi
(21)
15 minuti
Ci vogliono veramente pochissimi minuti per preparare dei gamberi saltati in padella, con limone e vino bianco. Potete servirli come condimento a degli spaghetti, su un letto di riso bianco o come antipasto, con crostini o bruschette.
ntbella
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Ingredienti
Porzioni: 4
- 30g di burro o di olio extravergine di oliva
- 1 mazzetto di prezzemolo tritato
- 3 spicchi d'aglio tritati
- 500g di gamberi sgusciati
- il succo di 1/2 limone
- 75ml di vino bianco
- sale e pepe q.b.
Preparazione
Preparazione: 5minuti ›
Cottura: 10minuti ›
Pronta in:15minuti
- Riscaldare il burro o olio in una padella capiente. Aggiungere aglio e prezzemolo e cuocerli a fuoco dolce per 30 secondi.
- Unire i gamberi alla padella e saltarli per 3-4 minuti o finché diverranno rosa. Sfumare con vino e succo di limone, condire con sale e pepe.
- Nel frattempo, cuocere gli spaghetti al dente. Scolarli e aggiungerli alla padella. Saltare tutto insieme per qualche secondo e servire. In alternativa, si possono servire i gamberi su un letto di riso bianco o su delle bruschette.
Con un video è ancora più facile!
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