Ci vogliono veramente pochissimi minuti per preparare dei gamberi saltati in padella, con limone e vino bianco. Potete servirli come condimento a degli spaghetti, su un letto di riso bianco o come antipasto, con crostini o bruschette.
Riscaldare il burro o olio in una padella capiente. Aggiungere aglio e prezzemolo e cuocerli a fuoco dolce per 30 secondi.
Unire i gamberi alla padella e saltarli per 3-4 minuti o finché diverranno rosa. Sfumare con vino e succo di limone, condire con sale e pepe.
Nel frattempo, cuocere gli spaghetti al dente. Scolarli e aggiungerli alla padella. Saltare tutto insieme per qualche secondo e servire. In alternativa, si possono servire i gamberi su un letto di riso bianco o su delle bruschette.