Insalata di salmone croccante

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    Questa insalata di salmone ha anacardi, pinoli e anche dei dolcissimi semi di melograno che la rendono saporita e croccante. Perfetta per un pranzo veloce.


    2 persone hanno provato questa ricetta

    Ingredienti
    Porzioni: 1 

    • 1 manciata di misticanza
    • 50g di pomodori ciliegini
    • 25g di anacardi
    • 25g di pinoli
    • 50g di salmone fresco già cotto
    • 50g di semi di melograno

    Preparazione
    Preparazione: 5minuti  ›  Pronta in:5minuti 

    1. Raccogliere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condire secondo il gusto (olio, sale, aceto ma anche 1 cucchiaino di senape) e servire.
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