Torta del buongiorno

    Torta del buongiorno

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    1ora10minuti


    3 persone hanno provato questa ricetta

    Questa torta l'ho preparata per i miei nipotini che ora vivono negli Stati Uniti. E' piaciuta molto proprio per la sua semplicità . In più è molto facile da realizzare!!

    Ingredienti
    Quantità: 1 torta da 6-8 persone

    • 100g di burro
    • 350g di farina 00
    • 250g di zucchero
    • 1 bustina di lievito per dolci
    • 1 bustina vanillina
    • 1 pizzico di sale
    • 4 uova
    • 250ml di latte
    • 50g di gocce di cioccolato
    • zucchero a velo per spolverare

    Preparazione
    Preparazione: 25minuti  ›  Cottura: 45minuti  ›  Pronta in:1ora10minuti 

    1. Fare fondere il burro.
    2. Miscelare la farina con il lievito, lo zucchero, la vanillina e il sale (lontano dal lievito).
    3. Aggiungere le uova una alla volta, poi il burro fuso e il latte non freddo e miscelare il tutto molto bene.
    4. Aggiungere all'impasto le gocce di cioccolato leggermente infarinate.
    5. Imburrare e infarinare lo stampo, versarvi l'impasto e infornare a 180°C per circa 45 minuti.
    6. Spolverare con zucchero a velo quando è fredda.

    Consigli

    Si possono sostituire le gocce di cioccolato con noci o pezzetti di frutta di stagione.

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