Insalata di mandarini

    Insalata di mandarini

    1persona l'ha salvata
    15minuti


    1 persona ha provato questa ricetta

    Un'insalata semplicissima di lattuga, sedano, cipollotti e mandarini con un condimento un pò dolce che piacerà a tutti.

    Ingredienti
    Porzioni: 4 

    • 2 cucchiai di zucchero
    • 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
    • 2 cucchiai d'aceto di vino bianco
    • sale e pepe q.b.
    • 1/2 cespo di lattuga romana tagliata a pezzettoni
    • 2 gambi di sedano tagliato a pezzetti
    • 2 cipollotti tagliati a pezzetti
    • 140g di mandarini freschi o in lattina

    Preparazione
    Preparazione: 15minuti  ›  Pronta in:15minuti 

    1. Versare lo zucchero, l'olio, l'aceto, il sale e il pepe in un vasetto con il coperchio. Mescolare bene tutto scuotendo il vasetto e poi metterlo in freezer per 5-10 minuti.
    2. Intanto, tagliare la lattuga, il sedano e i cipollotti e metterli in una terrina. Aggiungere i mandarini e condire l'insalata con la miscela zuccherata. Salare e pepare ancora a piacere e servire subito.

    Lette di recente

    Recensioni (0)

    Scrivi una recensione

    Clicca sulle stelline per votare questa ricetta