Crema al cioccolato e nocciole
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20 minuti
Ovvero la Nutella fatta in casa! Sapevate che ci vogliono non più di 20 minuti? E niente oli di palma o conservanti. La mia Nutella è golosissima e anche genuina!
MadeInCooking
5 persone hanno provato questa ricetta
Ingredienti
Quantità: 1 barattolo da 500g
- 150g di cioccolato fondente
- 130g di burro
- 200ml di latte condensato dolcificato
- 70g di nocciole tritate finissime
- qualche goccia di estratto di vaniglia
Preparazione
Preparazione: 5minuti ›
Cottura: 15minuti ›
Pronta in:20minuti
Sciogliere il cioccolato in un pentolino su fuoco basso. Aggiungere il burro a cubetti mescolare bene. Versare il latte condensato, poco alla volta e mescolare bene. Per ultime unire anche le nocciole e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene.- Versare la crema al cioccolato in un vasetto di vetro da 600ml, in modo che non strabordi. Non vi resta che aspettare che si raffreddi e spalmare la crema al cioccolato su delle belle fette di pane o di fette biscottate.
Nota
Per una versione più dolce potete usare 75g di cioccolato fondente e 75g di cioccolato al latte. Inoltre, se lo gradite, potete anche aumentare la dose di nocciole, fino a 100g. Usate questa crema al cioccolato per farcire delle buonissime madeleines, come in questa mia ricetta .
