Frittata di riso

    Frittata di riso

    5persone l'hanno salvata
    20minuti


    1 persona ha provato questa ricetta

    Spesso è difficile mangiare fuori casa quando lavori? Io sto imparando a portarmi al lavoro pranzi veloci e sani.

    Ingredienti
    Porzioni: 1 

    • 1 porzione di riso (80-100g)
    • 2 uova
    • formaggio grattugiato q.b.
    • sale q.b.

    Preparazione
    Preparazione: 10minuti  ›  Cottura: 10minuti  ›  Pronta in:20minuti 

    1. Lessare il riso o in alternativa si può usare del riso avanzato anche se già condito (anche se la leggerezza della frittata dipenderà ovviamente dal condimento).
    2. Procedere come per una normale frittata: sbattere le uova, aggiungere il riso, il sale e il formaggio e se vi va a piacere altri ingredienti (verdure o altro).
    3. Cuocere la frittata in una padella antiaderente unta con poco olio finché sarà ben dorata da entrambi i lati. Servire.

    Lette di recente

    Recensioni (1)

    Buckwheat Queen
    0

    Molto Buona! Un piatto unico che funziona bene. Ho aggiunto peperoni dolci e piccanti. Semplice, veloce e buona anche a temperatura ambiente. Perfetto da portare al lavoro o scuola. Grazie Andrea per la sua ricetta! - 24 apr 2015

    Scrivi una recensione

    Clicca sulle stelline per votare questa ricetta