Questa vellutata è preparata con patate, zucca, porri e finocchio che ha aggiunto un piacevole aroma ad una classica vellutata. Per renderla più sostanziosa, ho aggiunto dell'orzo perlato. Un'ottima idea per una cena invernale.
Ottima! Non avevo il finocchio ma ho aggiunto tutto il resto. Veramente saporita. L'orzo perlato, poi, lo adoro e lo preferisco a molti altri cereali. La consiglio! - 23 ott 2015
Ottima vellutata! Ho aggiunto anche delle carote ed è venuta particolarmente dolce. Grazie er la ricetta! - 08 nov 2016