Ciambellone semplice veloce

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    Quando si ha poco tempo, ma si vuole preparare un dolcetto per la merenda o la colazione, un ciambellone è un'idea perfetta!


    26 persone hanno provato questa ricetta

    Ingredienti
    Porzioni: 8 

    • 3 uova
    • 100g di zucchero
    • 100g di burro
    • 200g di farina
    • 1 bustina di lievito per dolci (16g)

    Preparazione
    Preparazione: 20minuti  ›  Cottura: 40minuti  ›  Pronta in:1ora 

    1. Riscaldare il forno a 180°C. Imburrare una teglia per ciambella da 23cm di diametro.
    2. Sbattere i tuorli con lo zucchero sino a formare un composto denso.
    3. Aggiungere il burro, precedentemente sciolto a bagnomaria.
    4. Aggiungere gli albumi montati a neve e infine unire la farina e il lievito. Mescolare il composto.
    5. Versarlo nella teglia precedentemente preparata.
    6. Infornare e cuocere per 40 minuti circa. Sfornare, lasciar raffreddare e servire.

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