Pollo arrosto al limone
(8)
1 ora 15 minuti
Una ricetta per un pollo arrosto facile e saporitissimo! La combinazione del limone, il rosmarino e l'aglio impartono a questo pollo un sapore particolare ed una pelle croccantissima.
Magda
10 persone hanno provato questa ricetta
Ingredienti
Porzioni: 4
- 1 pollo intero
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 2 rametti di rosmarino
- 3 spicchi di aglio sbucciati
- 1 limone tagliato a metà
Preparazione
Preparazione: 15minuti ›
Cottura: 1ora ›
Pronta in:1ora15minuti
- Mentre il forno si scalda fino a 230˚C, lavare bene il pollo ed asciugarlo con cura servendosi di carta assorbente.
- Salarne bene l'esterno e la cavità. Cospargere di pepe e di metà del rosmarino.
- Mettere il rametto intero di rosmarrino rimasto nella cavità insieme all'aglio ed il limone.
- Sistemare il pollo su una grata messa sopra una teglia. Infornare e cuocere per circa 1 ora o fino a quando escono succhi trasparenti.
Con un video è ancora più facile!
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