Pollo arrosto al limone

    Pollo arrosto al limone

    4persone l'hanno salvata
    1ora15minuti


    9 persone hanno provato questa ricetta

    Una ricetta per un pollo arrosto facile e saporitissimo! La combinazione del limone, il rosmarino e l'aglio impartono a questo pollo un sapore particolare ed una pelle croccantissima.

    Ingredienti
    Porzioni: 4 

    • 1 pollo intero
    • 1 cucchiaio di sale
    • 1 cucchiaino di pepe nero
    • 2 rametti di rosmarino
    • 3 spicchi di aglio sbucciati
    • 1 limone tagliato a metà

    Preparazione
    Preparazione: 15minuti  ›  Cottura: 1ora  ›  Pronta in:1ora15minuti 

    1. Mentre il forno si scalda fino a 230˚C, lavare bene il pollo ed asciugarlo con cura servendosi di carta assorbente.
    2. Salarne bene l'esterno e la cavità. Cospargere di pepe e di metà del rosmarino.
    3. Mettere il rametto intero di rosmarrino rimasto nella cavità insieme all'aglio ed il limone.
    4. Sistemare il pollo su una grata messa sopra una teglia. Infornare e cuocere per circa 1 ora o fino a quando escono succhi trasparenti.

    Con un video è ancora più facile!

    Pollo arrosto al limone
    Pollo arrosto al limone

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