Budino vegano al cioccolato e tofu

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    Questo budino al cioccolato è così cremoso che non vi accorgerete che è vegano ed è preparato con il tofu e non con la panna. Ciascuna porzione, poi, non ha più di 100 calorie!


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    Ingredienti
    Porzioni: 2 

    • 200g di tofu messo a scolare
    • 1 cucchiaio di cacao amaro
    • 4 cucchiai di dolcificante
    • 50ml di latte di soia
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

    Preparazione
    Preparazione: 5minuti  ›  Pronta in:5minuti 

    1. Raccogliere tutti gli ingredienti nella tazza di un frullatore e frullarli a velocità minima per 3 minuti. Distribuire in 2 ciotoline e servire.

    Consigli

    Accertarsi che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati e che il tofu si sia ben incorporato.

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