Saccottini alle mele

    Saccottini alle mele

    3persone l'hanno salvata
    30minuti


    5 persone hanno provato questa ricetta

    Pronti in mezz'ora, questi saccottini alle mele sono fatti di deliziosa pasta sfoglia ripiena di mele e marmellata di albicocche. Per cuocere le mele, utilizzate un microonde e in 5 minuti diverranno morbide come una salsa.

    Ingredienti
    Quantità: 8 turnovers

    • 400g di pasta sfoglia
    • 4 mele Granny Smith sbucciate e affettate
    • 4 cucchiai di marmellata di albicocche
    • 1 tuorlo per spennellare

    Preparazione
    Preparazione: 15minuti  ›  Cottura: 15minuti  ›  Pronta in:30minuti 

    1. Stendere la pasta sfoglia e ricavare 8 pezzi rettangolari.
    2. Raccogliere le mele in una tazza che possa andare nel microonde e cuocerle a temperatura massima nel microonde per 5 minuti. Ritirarle dal forno (attenzione, saranno caldissimi) e schiacciarle con il dorso di una forchetta. Quindi aggiungere la marmellata di albicocche e mescolare bene.
    3. Riscaldare il forno a 180°C.
    4. Distribuire il composto di mele e marmellata uniformemente su metà di ciascun rettangolo di pasta sfoglia. Quindi piegare l'altra metà a libro e pizzicare i bordi per sigillarli. Spennellare ciascun fagottino con un po' di tuorlo.
    5. Infornare e cuocere per 10-15 minuti. Una volta cotti saranno molto caldi, quindi lasciar raffreddare e servire.

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