Torta di mele di Arturo
1 ora 5 minuti
La torta di mele è un dolce molto versatile: può essere gustato a colazione, a merenda o dopo un pasto come dessert!
Arturo
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Ingredienti
Quantità: 8 fette
- 3 uova
- 300g di zucchero
- 1 bicchiere di olio di semi
- 300g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 mele
Preparazione
Preparazione: 25minuti ›
Cottura: 40minuti ›
Pronta in:1ora5minuti
- In una terrina, mescolare le uova allo zucchero.
- Aggiungere l'olio e progressivamente la farina e il lievito, mescolando energicamente.
- Aggiungere all'impasto metà delle mele precedentemente sbucciate e tagliate a fettine.
- Mettere il tutto in una teglia imburrata e ricoprire il composto con le mele restanti, magari creando un effetto "margherita" con le fettine delle mele, ponendone una accanto all'altra.
- Cuocere nel forno a 170°C per 40 minuti, sino a quando la torta sarà dorata.
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