Torta di mele di Arturo

    Torta di mele di Arturo

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    1ora5minuti


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    La torta di mele è un dolce molto versatile: può essere gustato a colazione, a merenda o dopo un pasto come dessert!

    Ingredienti
    Quantità: 8 fette

    • 3 uova
    • 300g di zucchero
    • 1 bicchiere di olio di semi
    • 300g di farina
    • 1 bustina di lievito per dolci
    • 3 mele

    Preparazione
    Preparazione: 25minuti  ›  Cottura: 40minuti  ›  Pronta in:1ora5minuti 

    1. In una terrina, mescolare le uova allo zucchero.
    2. Aggiungere l'olio e progressivamente la farina e il lievito, mescolando energicamente.
    3. Aggiungere all'impasto metà delle mele precedentemente sbucciate e tagliate a fettine.
    4. Mettere il tutto in una teglia imburrata e ricoprire il composto con le mele restanti, magari creando un effetto "margherita" con le fettine delle mele, ponendone una accanto all'altra.
    5. Cuocere nel forno a 170°C per 40 minuti, sino a quando la torta sarà dorata.

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