Sorbetto al limone rinfrescante

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    2 ore 40 minuti

    Il sorbetto al limone è il più classico dei sorbetti. Solo quattro ingredienti ma tanto sapore! Ideale dopo una cena estiva di pesce, di fatto ottimo in tutte le stagioni e in tutte le occasioni.


    51 persone hanno provato questa ricetta

    Ingredienti
    Porzioni: 8 

    • 720ml di acqua
    • 300g di zucchero
    • 350ml di succo di limone
    • 1 cucchiaio di buccia di limone grattugiata

    Preparazione
    Preparazione: 10minuti  ›  Cottura: 30minuti  ›  Tempo aggiuntivo:2ore congelamento  ›  Pronta in:2ore40minuti 

    1. In un pentolino unire acqua e zucchero e portare a bollore. Cuocere per qualche minuto finché lo zucchero si sarà completamente sciolto, per circa 5 minuti. Lasciar raffreddare, quindi versare anche la buccia e il succo di limone.
    2. Versare il composto nella gelatiera e congelare secondo le istruzioni riporatate (ciascuna gelatiera ha i suoi programmi e tempi). Il sorbetto dovrà rimanere in freezer per almeno 2-4 ore almeno. Tirarlo fuori dal freezer 10 minuti prima di servirlo.
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