Salsa al burro d'arachidi per gelato

    Salsa al burro d'arachidi per gelato

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    15minuti


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    Il sundae è un dolce tipico americano a base di gelato servito con una salsa calda al cioccolato. Come alternativa alla salsa al cioccolato, a volte preparo questa al burro di arachidi. Buonissima!

    rjbny Puglia, Italia

    Ingredienti
    Porzioni: 4 

    • 200g di zucchero
    • 1 cucchiaio di sciroppo di glucosio
    • 1 pizzico di sale
    • 180ml di latte
    • 6 cucchiai burro di arachidi

    Preparazione
    Preparazione: 5minuti  ›  Cottura: 10minuti  ›  Pronta in:15minuti 

    1. Mescolate zucchero, sciroppo, sale e latte in un pentolino. Cuocete su fiamma bassa finché non si addensa un po'.
    2. Aggiungete il burro di arachidi e mescolate bene.
    3. Toglietela dal fuoco e lasciate raffreddare. Servite la salsa insieme al vostro gelato preferito.

    Consigli

    Questa salsa si sposa bene con gelato al gusto di cioccolato, crema, vaniglia o stracciatella.

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