Hamburger di tacchino e formaggio

    Hamburger di tacchino e formaggio

    Aggiungi al ricettario
    25minuti


    Facci sapere se hai provato questa ricetta!

    Mai provato a fare in casa gli hamburger? Questi si preparano con il macinato di tacchino, cipolle e formaggio grattugiato. E ai bambini sembrerà di essere in uno dei loro amati fast food!

    Ingredienti
    Porzioni: 4 

    • 1 cipolla piccola tritata
    • 4 cucchiai di olio per friggere
    • 250g di tacchino macinato
    • sale e pepe q.b.
    • 150g di parmigiano o pecorino grattugiato
    • 1 uovo

    Preparazione
    Preparazione: 10minuti  ›  Cottura: 15minuti  ›  Pronta in:25minuti 

    1. Cuocere la cipolla 5 minuti in un cucchiaio di olio.
    2. In una ciotola mescolare la cipolla alla carne, Salare e pepare.
    3. Unire il formaggio e l'uovo. Amalgamare bene il tutto e formare delle polpette e quindi schiacciarle in hamburger larghi quanto il palmo di una mano.
    4. Nella stessa padella della cipolla versare il resto dell'olio e riscaldarlo su fiamma media. Cuocere gli hamburger, 5 minuti per lato.
    5. Servire su panini morbidio con insalata, o patatine fritte.

    Lette di recente

    Recensioni (0)

    Scrivi una recensione

    Clicca sulle stelline per votare questa ricetta