Un antipasto festivo che preparo sempre per occasioni speciali. Si può incominciare anche il giorno prima e farcire le uova appena prima di servirle.
Quanto devono bollire esattamente le uova per diventare sode? E quanto invece per essere alla coque? Non perdertevi queste e altri suggerimenti su come preparare le uova sode nel nostro articolo della Scuola di Cucina.