Biscotti americani per Babbo Natale

    Biscotti americani per Babbo Natale

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    25minuti


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    Babbo Natale si stanca a girare tutto il mondo e ha bisogno di uno spuntino. Perciò con i miei figli, quando erano piccoli, preparavo i loro biscotti preferiti e ne lasciavamo qualcuno con un bicchiere di latte. Che festa la mattina (all'alba!) quando i bambini gridavano con gioia che a Babbo Natale erano piaciuti!

    rjbny Puglia, Italia

    Ingredienti
    Porzioni: 8 

    • 170g di burro ammorbidito
    • 150g di zucchero di canna
    • 150g zucchero bianco
    • 1 uovo
    • 300g di farina
    • 1 cucchiaino di bicarbonato
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 200g di cioccolato tagliato grossolanamente
    • 80g di arachidi tritate
    • 1 pizzico di sale

    Preparazione
    Preparazione: 15minuti  ›  Cottura: 10minuti  ›  Pronta in:25minuti 

    1. Lavorate bene il burro con lo zucchero, la vaniglia e l'uovo.
    2. Aggiungete la farina con il sale e il bicarbonato.
    3. Aggiungete il cioccolato e le arachidi.
    4. Accendete il forno a 200°C.
    5. Rivestite delle placche da forno con carta forno. Adagiatevi a cucchiaiate il composto, creando delle palline della misura di una pallina da ping pong.
    6. Cuocete nel forno per circa 10 minuti.

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