Liquore di liquirizia

    Liquore di liquirizia

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    2giorni30minuti


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    Se amate il sapore inconfondibile della liquirizia e apprezzate le proprietà di questa pianta, provate a fare questo liquore.

    Ingredienti
    Quantità: 2 bottiglie di liquore

    • 100g di liquirizia pura
    • 750g di zucchero
    • 750ml di acqua
    • 350ml di alcool

    Preparazione
    Preparazione: 20minuti  ›  Cottura: 10minuti  ›  Tempo aggiuntivo:2giorni riposo  ›  Pronta in:2giorni30minuti 

    1. In un tritatutto, tritare la liquirizia con lo zucchero.
    2. Far sciogliere entrambi nell'acqua e portarla a bollore. Fare raffreddare.
    3. Una volta raggiunta la temperatura ambiente, unire l'alcool e mescolare il tutto.
    4. Versare il composto in bottiglie e conservarle in frigorifero.
    5. Attendere un minimo di due giorni prima del consumo e agitare la bottiglia prima di bere il liquore.

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