Girelle

    (2)
    35 minuti

    Se volete far felici grandi e piccini, preparate le girelle! Farle in casa non solo è divertente, ma fa scatenare la fantasia per quanto riguarda la scelta del ripieno.


    7 persone hanno provato questa ricetta

    Ingredienti
    Quantità: 8 girelle

    • 3 uova
    • 125g di zucchero a velo
    • 3 cucchiai d'acqua
    • 1/2 bustina di lievito per dolci
    • 125g di farina

    Preparazione
    Preparazione: 10minuti  ›  Cottura: 15minuti  ›  Tempo aggiuntivo:10minuti raffreddamento  ›  Pronta in:35minuti 

    1. Preriscaldare il forno a 160 ͦ C.
    2. Sbattere le uova con lo zucchero a velo e formare una crema spumosa.
    3. Aggiungere l'acqua, il lievito e e la farina e amalgamare bene il tutto.
    4. Versare il composto in una placca rettangolare dalle dimensioni del forno, precedentemente rivestita da carta forno. Livellare il composto aiutandosi con una spatola.
    5. Cuocere nel forno preriscaldato per 15 minuti.
    6. Sfornare e far raffreddare. Spalmare sopra la farcitura preferita (marmellata, Nutella™, crema pasticcera) e arrotolare la pasta su se stessa.
    7. Formare le girelle tagliando fette da 2cm circa l'una.

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