Frittata al tonno

    Frittata al tonno

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    10minuti


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    Amanti delle uova e delle frittate: una ricetta veloce e sfiziosa da preparare quando si ha poco nel frigo e tanto appetito!

    Ingredienti
    Porzioni: 3 

    • 6 uova
    • sale q.b.
    • 1 manciata di prezzemolo tritato
    • 50g di tonno sott'olio sminuzzato
    • 2 acciughe diliscate e tritate
    • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
    • 1 noce di burro

    Preparazione
    Preparazione: 5minuti  ›  Cottura: 5minuti  ›  Pronta in:10minuti 

    1. In una scodella, sbattete le uova, salatele, unitevi un pò di prezzemolo, il tonno e le acciughe.
    2. Cuocete in olio e burro la frittata badando che risulti molto morbida.

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