Frittata al lardo

    Frittata al lardo

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    15minuti


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    Deliziosa frittata che vede il lardo come ingrediente principale! Come tutte le frittate poi, può essere servita sia calda che fredda.

    Ingredienti
    Porzioni: 2 

    • 80g di lardo affumicato
    • 4 uova
    • 1 cucchiaio di panna
    • 1 cucchiaio di formaggio grattugiato
    • 1 noce di burro

    Preparazione
    Preparazione: 10minuti  ›  Cottura: 5minuti  ›  Pronta in:15minuti 

    1. Tagliate il lardo a dadetti e fatelo rinvenire in una padella a fuoco piuttosto basso.
    2. Unite questi pezzetti di lardo alle uova precedentemente sbattute con la panna e con il formaggio grattugiato.
    3. Cuocete la frittata nel burro, voltatela e lasciatela piuttosto morbida.

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    Recensioni (1)

    mauigirl
    0

    - 02 gen 2013

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