Ricotta con miele e menta

    Ricotta con miele e menta

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    15minuti


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    Questa è una ricetta con ingredienti semplici e sani che dà molta energia. La menta, il miele delicato ed i semi tostati donano sapori molto originali alla ricotta.

    Ingredienti
    Porzioni: 2 

    • 250g di ricotta
    • 2 o 3 foglie di menta
    • 4 cucchiai di semi di girasole tostati
    • 4 cucchiai di miele di robinia (acacia)

    Preparazione
    Preparazione: 10minuti  ›  Cottura: 5minuti  ›  Pronta in:15minuti 

    1. Far colare la ricotta per togliere il liquido in eccesso.
    2. Tritare finemente la menta, aggiungerla alla ricotta e mescolare bene.
    3. Tostare leggermente i semi di girasole per riscaldarli.
    4. Mettere la ricotta in ciotoline individuali, cospargerla con i semi e poi il miele.

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