Biscottini con gocce di cioccolato

    Biscottini con gocce di cioccolato

    5persone l'hanno salvata
    35minuti


    372 persone hanno provato questa ricetta

    Questi biscottini con gocce di cioccolato sono ideali per accompagnare tè o caffè a colazione o merenda. Realizzatene in quantità e teneteli da parte per ogni evenienza. Potete anche preparare l'impasto, surgelarlo e cuocerlo quando ne avrete bisogno.

    Ingredienti
    Quantità: 12 frollini

    • 225g di farina
    • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
    • 1/4 di cucchiaino di sale
    • 225g di burro
    • 100g di zucchero semolato extrafine
    • 125g di gocce di cioccolato
    • 60g di noci tritate

    Preparazione
    Preparazione: 15minuti  ›  Cottura: 20minuti  ›  Pronta in:35minuti 

    1. Riscaldare il forno a 150°C.
    2. Setacciare insieme la farina, il lievito e il sale. Mettere da parte.
    3. In una ciotola lavorare a crema il burro con lo zucchero. Aggiungere gradualmente anche gli ingredienti secchi e quindi anche le gocce di cioccolato e le noci tritate.
    4. Formare delle palline grandi come noci. Allinearle su una teglia da forno non imburrata a distanza di circa 3cm uno dell'altro. Schiacciarle leggermente. Infornare per 15-20 minuti o finché saranno dorati. Rimuovere dal forno e far raffreddare su una gratella.

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    Recensioni (2)

    SilviaCapuano
    3

    ho rispettato la ricetta ma li trovo troppo carichi di burro... proverò la versione di giuliaDX - 18 giu 2014

    GiuliaDX
    2

    Buoni! però ho messo "solamente" 100g di burro e ho aggiunto un goccio di latte. …la seconda volta che li ho fatti ho provato a mettere la farina di cocco al posto di cioccolato e noci…molto buoni anche in questa versione! - 14 gen 2014

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