Biscottini con gocce di cioccolato

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    Biscottini con gocce di cioccolato

    Biscottini con gocce di cioccolato

    (463)
    35minuti


    372 persone hanno provato questa ricetta

    Questi biscottini con gocce di cioccolato sono ideali per accompagnare tè o caffè a colazione o merenda. Realizzatene in quantità e teneteli da parte per ogni evenienza. Potete anche preparare l'impasto, surgelarlo e cuocerlo quando ne avrete bisogno.

    Ingredienti
    Quantità: 12 frollini

    • 225g di farina
    • 1/2 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
    • 1/4 di cucchiaino di sale
    • 225g di burro
    • 100g di zucchero semolato extrafine
    • 125g di gocce di cioccolato
    • 60g di noci tritate

    Preparazione
    Preparazione: 15minuti  ›  Cottura: 20minuti  ›  Pronta in:35minuti 

    1. Riscaldare il forno a 150°C.
    2. Setacciare insieme la farina, il lievito e il sale. Mettere da parte.
    3. In una ciotola lavorare a crema il burro con lo zucchero. Aggiungere gradualmente anche gli ingredienti secchi e quindi anche le gocce di cioccolato e le noci tritate.
    4. Formare delle palline grandi come noci. Allinearle su una teglia da forno non imburrata a distanza di circa 3cm uno dell'altro. Schiacciarle leggermente. Infornare per 15-20 minuti o finché saranno dorati. Rimuovere dal forno e far raffreddare su una gratella.
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    Recensioni e stelle assegnate
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    Recensioni in Italiano: (2)

    SilviaCapuano
    3

    ho rispettato la ricetta ma li trovo troppo carichi di burro... proverò la versione di giuliaDX  -  18 giu 2014

    GiuliaDX
    2

    Buoni! però ho messo "solamente" 100g di burro e ho aggiunto un goccio di latte. …la seconda volta che li ho fatti ho provato a mettere la farina di cocco al posto di cioccolato e noci…molto buoni anche in questa versione!  -  14 gen 2014

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