Mele cotte al cartoccio

    Mele cotte al cartoccio

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    12minuti


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    Un dessert da preparare al volo se avete la fortuna di avere un camino in casa. Se volete lasciarvi andare, accompagnatele da una spruzzatina di panna o un cucchiaio di gelato.

    Ingredienti
    Porzioni: 1 

    • 1 mela Gala o Renetta detorsolata
    • 1 cucchiaio di zucchero
    • 1/4 di cucchiaino di cannella

    Preparazione
    Preparazione: 2minuti  ›  Cottura: 10minuti  ›  Pronta in:12minuti 

    1. Riempire il centro della mela (originariamente occupato dal torsolo) con lo zucchero e la cannella. Avvolgere la mela in un foglio di alluminio.
    2. Adagiare la mela sui carboni di un camino o su una griglia e lasciarla cuocere per 5-10 minuti o finché la mela sarà morbida. Scartare con attenzione (lo zucchero sarà caldissimo), lasciare intiepidire e servire.

    Zucchero

    Se avete del brown sugar invece dello zucchero semolato, utilizzatelo: si scioglierà prima e doverrà una salsa.

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