Hamburger all'americana

    Hamburger all'americana

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    20minuti


    81 persone hanno provato questa ricetta

    Ecco la ricetta dei classici hamburger all'americana, da infilare nel panino dolce insieme a dell'insalata. Nell'impasto, metto della senape e della salsa Worcestershire che conferiscono un sapore deciso.

    Ingredienti
    Porzioni: 8 

    • 1/2kg di carne macinata di manzo
    • la mollica di 1 fetta di pane
    • 1 uovo
    • 1-2 cucchiai di senape
    • 3 cucchiai di salsa Worcestershire
    • sale e pepe q.b.

    Preparazione
    Preparazione: 5minuti  ›  Cottura: 15minuti  ›  Pronta in:20minuti 

    1. Formare un impasto con carne, pane, uova, senape e salsa Worcestershire. Mescolare bene e formare 6-8 hamburger (dipende dalla grandezza). Salarli e peparli secondo il gusto.
    2. Cuocere gli hamburger sulla griglia o in una padella antiaderente leggermente oliata. Cuocere pe 10-15 minuti o finché dorati da entrambi i lati.

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