Salsa di avocado

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    8 ore 15 minuti

    Una salsa di avocado più elaborata e ricca. Potete togliere o aggiungere qualche ingrediente, a seconda del vostro gusto.


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    Ingredienti
    Quantità: 1 ciotola di salsa

    • 1 lattina di mais
    • 1 manciata di olive nere, denocciolate
    • 1 peperone rosso, tagliato a pezzetti
    • 1 piccola cipolla, tritata
    • 1 filo di olio di oliva
    • il succo di 1/2 limone
    • 3 cucchiai di aceto di mele
    • 1 pizzico di origano
    • sale e pepe q.b.
    • 4 avocado, tagliati a pezzetti
    • coriandolo per decorare.

    Preparazione
    Preparazione: 15minuti  ›  Tempo aggiuntivo:8ore raffreddamento  ›  Pronta in:8ore15minuti 

    1. Mescolare tutti gli ingredienti e metterli in un mixer.
    2. Frullare il tutto, sino a che il composto sarà diventato cremoso. Fare raffreddare in frigo per 8 ore.
    3. Mescolare bene prima di servire e decorare con foglie di coriandolo.
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