Purè di mele

    Purè di mele

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    40minuti


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    Una merenda dolce, nutriente e sana, questa del purè di mele. Per gli amanti della cannella, ci si può aggiungere una spolverata sopra, prima di servire.

    Ingredienti
    Porzioni: 8 

    • 1.3 kg di mele sbucciate
    • 750ml d'acqua
    • 200g di zucchero
    • 1 cucchiaio di limone

    Preparazione
    Preparazione: 15minuti  ›  Cottura: 25minuti  ›  Pronta in:40minuti 

    1. Mettere le mele in una padella e coprirle con l'acqua.
    2. Farle cuocere per 15-20 minuti, sino a quando saranno morbide.
    3. Mettere le mele in un frullatore e incorporare lo zucchero e il limone. Ridurle a purè.
    4. Rimettere il composto sul fuoco e farlo restringere per 3 minuti circa.

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