Polpette di tacchino al sugo
40 minuti
Queste polpette al sugo di pomodoro sono un'ottima idea per i bambini che odiano le verdure: morbide, gustose e pronte in poco tempo!
ntbella
9 persone hanno provato questa ricetta
Ingredienti
Porzioni: 6
- 1 fetta di pane integrale
- 50ml di latte
- 500g di carne trita di tacchino
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco tritato
- 200g di spinaci surgelati
- sale e pepe q.b.
- 4 cucchiai di olio di oliva
- 1 cipolla tagliata a fettine
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1 carota tritata finemente
- 300g di sugo di pomodoro pronto
Preparazione
Preparazione: 10minuti ›
Cottura: 30minuti ›
Pronta in:40minuti
- Ammorbidire la fetta di pane nel latte. Unire la carne trita al pane ammorbidito, aggiungere il prezzemolo, gli spinaci precedentemente scongelati e aggiustare di sale e pepe. Fare delle polpette.
- Dorare le polpette in 2 cucchiai di olio per 3 minuti circa, toglierle dalla padella e metterle da parte.
- Aggiungere l'olio restante e saltare la cipolla e l'aglio. Aggiungere la carota.
- Aggiungere il sugo di pomodoro, portare a ebollizione e saltare le polpette per 15-20 minuti.
- Servire con pasta o riso.
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