Palle di popcorn per il trick or treat

    Palle di popcorn per il trick or treat

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    40minuti


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    Presenti a tutte le feste di Halloween negli USA, queste palle di popcorn erano anche usate, avvolte singolarmente in una pellicola, come dolcetto fatto in casa per i piccoli "mostri" che bussavano di porta in porta gridando "Trick or treat!"

    rjbny Puglia, Italia

    Ingredienti
    Quantità: 10 palle di popcorn

    • 200g di zucchero di canna o bianco
    • 60ml di sciroppo di mais
    • 80g di burro
    • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
    • 1 coppa grande di popcorn

    Preparazione
    Preparazione: 10minuti  ›  Cottura: 30minuti  ›  Pronta in:40minuti 

    1. Mettete lo zucchero, lo sciroppo e il burro in una coppa e riscaldate 2 minuti nel forno a microonde. Si può scaldare anche in un pentolino sul fuoco.
    2. Mescolate e cuocete ancora per 1 minuto.
    3. Aggiungete il bicarbonato, mescolate, e aggiungete i popcorn.
    4. Cuocete altri 2 minuti nel microond,e oppure versate su una teglia coperta di carta forno e cuocete 1/2 ora nel forno caldo.
    5. Lasciate raffreddare un po' e poi con le mani bagnate o oliate, formate tante palle della misura di un mandarino. Poggiatele su un ripiano ricoperto di carta forno.

    Consigli

    Se non trovate lo sciroppo di mais, oppure per cambiare un po', ecco la ricetta delle Palle di pop corn con marshmallows.

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