Palle di popcorn per il trick or treat

    Palle di popcorn per il trick or treat

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    40minuti


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    Presenti a tutte le feste di Halloween negli USA, queste palle di popcorn erano anche usate, avvolte singolarmente in una pellicola, come dolcetto fatto in casa per i piccoli "mostri" che bussavano di porta in porta gridando "Trick or treat!"

    rjbny Puglia, Italia

    Ingredienti
    Quantità: 10 palle di popcorn

    • 200g di zucchero di canna o bianco
    • 60ml di sciroppo di mais
    • 80g di burro
    • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
    • 1 coppa grande di popcorn

    Preparazione
    Preparazione: 10minuti  ›  Cottura: 30minuti  ›  Pronta in:40minuti 

    1. Mettete lo zucchero, lo sciroppo e il burro in una coppa e riscaldate 2 minuti nel forno a microonde. Si può scaldare anche in un pentolino sul fuoco.
    2. Mescolate e cuocete ancora per 1 minuto.
    3. Aggiungete il bicarbonato, mescolate, e aggiungete i popcorn.
    4. Cuocete altri 2 minuti nel microond,e oppure versate su una teglia coperta di carta forno e cuocete 1/2 ora nel forno caldo.
    5. Lasciate raffreddare un po' e poi con le mani bagnate o oliate, formate tante palle della misura di un mandarino. Poggiatele su un ripiano ricoperto di carta forno.

    Consigli

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