Pasta allo zafferano con carciofi e pancetta

Pasta allo zafferano con carciofi e pancetta

Pasta allo zafferano con carciofi e pancetta

Entro sempre in quei bellissimi negozi di gastronomia e mi perdo come un bimbo in un negozio di caramelle, osservo le cose più particolari e cerco di tenerle a mente per poi poterle riprodurre. Quante volte ho visto le paste aromatizzate, e quante volte ho visto quella bella gialla allo zafferano. Allora ho deciso di provare a realizzarla e di condirla con pancetta e carciofi.

Ricetta di: ombelicodivenere

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