Cozze gratinate al forno

Cozze gratinate al forno

Cozze gratinate al forno

Le cozze gratinate sono un antipasto estivo classico, perfetta apertura di una cena di mare. Il mio segreto stà nella panatura: per renderla più saporita la stempero con il liquido delle cozze.

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Ricetta di: Bernadette

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